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Sparkling Experience
Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar 5 receitas de sushis especiais harmonizadas com as cavas Freixenet.
Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos de sucesso do restaurante harmonizados com Freixenet.
Duração de aproximadamente 4 horas.
Receita 1
Barriga de Salmão com azeite Trufado com raspas de limão-siciliano e flor de sal.
Receita 2
Niguiri de Vieira com azeite trufado e flor de sal.
Receita 3
Dyo de atum maçaricado com lichia e foie gras.
Receita 4
Baterá de Hadock defumado com ovas tobiko com pimenta sriracha.
Receita 5
Dyo de salmão com ovo de codorna, azeite trufado e flor de sal.
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