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Sparkling Experience

Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar 5 receitas de sushis especiais harmonizadas com as cavas Freixenet.

Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos de sucesso do restaurante harmonizados com Freixenet.

 

Duração de aproximadamente 4 horas.

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Receita 1

Barriga de Salmão com azeite Trufado com raspas de limão-siciliano e flor de sal.

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Receita 2

Niguiri de Vieira com azeite trufado e flor de sal.

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Receita 3

Dyo de atum maçaricado com lichia e foie gras.

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Receita 4

Baterá de Hadock defumado com ovas tobiko com pimenta sriracha.

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Receita 5

Dyo de salmão com ovo de codorna, azeite trufado e flor de sal.

Faça sua reserva!

  • 14 de set. de 2024, 13:00 – 17:00
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Venha celebrar conosco e aproveite a nossa programação especial com a DJ Mari Di Iorio, welcome drink, degustações, novidades e muito mais!
  • 17 de set. de 2024, 19:30 – 22:30
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar 5 receitas de sushis especiais harmonizadas com as cavas Freixenet. Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos de sucesso do restaurante harmonizados com Freixenet. Duração de aproximadamente 4 horas.
  • 18 de set. de 2024, 18:30 – 23:00
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Sob a orientação do Mestre Sassá e ao som de um DJ convidado, os participantes irão preparar um sofisticado catering para seus convidados e degustar de uma carta de drinks exclusiva harmonizada com Campari, o bitter italiano que se encontra em um dos coquetéis mais famosos e apreciados do mundo.
  • 21 de set. de 2024, 11:00 – 15:00
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Aula presencial com o MESTRE SASSÁ, das 11h as 14h no restaurante do Itaim Bibi. Sem muita prática na cozinha mas quer aprender a fazer um jantar japonês delicioso para sua companheira(o), seus amigos ou familiares? Vamos te ensinar o que precisa saber de forma simples e rápida!
  • 22 de set. de 2024, 11:00 – 14:00
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Aula presencial com o MESTRE SASSÁ, das 11h as 14h no restaurante do Itaim Bibi. Este curso irá seguir com as principais receitas e dicas práticas, apresentando ao aluno famosos pratos quentes e frios da cozinha tradicional japonesa. Vamos te ensinar o que precisa saber de forma simples e rápida!
  • 25 de set. de 2024, 19:30 – 22:30
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar alguns dos sushis especiais disponíveis no menu, harmonizando com vinhos do Velho e Novo Mundo. Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos harmonizados. Duração de aproximadamente 4 horas.
  • 19 de out. de 2024, 11:00 – 14:00
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Aula presencial com o MESTRE SASSÁ, das 11h as 14h no restaurante do Itaim Bibi. Sem muita prática na cozinha mas quer aprender a fazer um jantar japonês delicioso para sua companheira(o), seus amigos ou familiares? Vamos te ensinar o que precisa saber de forma simples e rápida!
  • 20 de out. de 2024, 11:00 – 14:00
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Aula presencial com o MESTRE SASSÁ, das 11h as 14h no restaurante do Itaim Bibi. Este curso irá seguir com as principais receitas e dicas práticas, apresentando ao aluno famosos pratos quentes e frios da cozinha tradicional japonesa. Vamos te ensinar o que precisa saber de forma simples e rápida!
  • 29 de out. de 2024, 19:30 – 22:30
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar 5 receitas de sushis especiais harmonizadas com as cavas Freixenet. Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos de sucesso do restaurante harmonizados com Freixenet. Duração de aproximadamente 4 horas.
  • 30 de out. de 2024, 19:30 – 22:30
    São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
    Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar alguns dos sushis especiais disponíveis no menu, harmonizando com vinhos do Velho e Novo Mundo. Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos harmonizados. Duração de aproximadamente 4 horas.
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