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ter., 26 de set.

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Sassá Sushi - Itaim

Wine Experience

Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar alguns dos sushis especiais disponíveis no menu, harmonizando com vinhos do Velho e Novo Mundo. Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos harmonizados ao som de um DJ convidado. Duração de aproximadamente 4 horas.

Wine Experience
Wine Experience

Horário e local

Mais 1 datas

26 de set. de 2023, 19:30 – 23:30

Sassá Sushi - Itaim, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil

Sobre o evento

Vinhos INOVINI.

1° Kumana chenin blanc 2° Vietti Roero Arneis 3° Beronia Verdejo 4° Dr Loosen Riesling Dry 5° Autozano Tempranilo.

Parte 1

Vieira com azeite trufado e flor de sal   Barriga de salmão com azeite trudo

Parte 2

Sushi de Truta maçaricado com pasta de alho

Salada de Polvo com molho ponzo

Parte 3

Dyo de Salmão com ovo de codorna  Batera de Hadock defumado

Parte 4

Dyo de Atum com foie gras e molho tarê 

Carapau com molho de gengibre

Sobremesa

Sorvete de gergelim preto com calda de frutas vermelhas e farofa de pistache

Ingressos

  • Experiência p/ 2 pessoas

    R$ 499,00
    Vendas encerradas

Total

R$ 0,00

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