ter., 25 de jun.
|São Paulo
Sparkling Experience - Freixenet
Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar 5 receitas de sushis especiais harmonizadas com as cavas Freixenet. Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos de sucesso do restaurante harmonizados com Freixenet. Duração de aproximadamente 4 horas.
Horário e local
25 de jun. de 2024, 19:30 – 23:30
São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
Sobre o evento
spumantes harmonizados:
Freixenet Cordón Rosado
Freixenet Cordon Negro
Freixenet Reserva Real
Freixenet DS Prestige
Receita 1
Barriga de Salmão com azeite Trufado com raspas de limão-siciliano e flor de sal.
Receita 2
Niguiri de Vieira com azeite trufado e flor de sal.
Receita 3
Dyo de atum maçaricado com lichia e foie gras.
Receita 4
Baterá de Hadock defumado com ovas tobiko com pimenta sriracha.
Receita 5
Dyo de salmão com ovo de codorna, azeite trufado e flor de sal.