Primeira aula
- Tempurá de legumes e camarão
- Ostra no missô
- Sushi de ostra e marisco
- Sashimi de pargo
- Omelete

Segunda aula
- Ovas de salmão
- Sushi de linguado e namorado
- Sashimi grelhado de salmão e atum
- Tonkatsu de frango
- Lula de camarão e lagostinha c/ cream cheese